うまいもん

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マッシュルームのオリーブ焼き

忘備録レシピ 材料: マッシュルーム オリーブ油 白ワイン 塩 たかのつめ ニンニク 玉ねぎ フランスパン(おまけ) 作り方: お鍋(あればココットなければ土鍋)にオリーブ油を入れて火にかける。 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして鍋に入れる...
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ボジョレーヌーボーでサングリア

ボジョレーヌーボー解禁フィーバーは落ち着きましたが、ブームに乗せられて昨年に引き続き今年も買ってしまいました。 (昨年の記事:ビジネス視点のボジョレーヌーボー) 昨年とは異なり未だかつてない円高ユーロ安でボジョレーの値段も下がるのかな、なん...
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かぼちゃの焼き菓子

かぼちゃの焼き菓子を作りました。 無印良品の手作りキットなのでラクラク。 クッキーかと思ってたのだけど 焼きあがったら もっちり あれ(・ω・`)
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ハッピーダイニング

久しぶりに川越。 PePeでお買い物。 波形ラインがきれいなスカーフを買ったよ。 ラケルで夕食。 ここのオムライスは大好き。 それ以上にお気に入りなのはテーブルと椅子。 ヨーロッパの田舎の家庭のような、素朴で自然で暖かなイメージなの。 こん...
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ムール貝ワイン蒸し

会社帰りに立ち寄ったスーパーでムール貝が半額♪ なかなか置いてないムール貝があるなんて さすが高級スーパークィーンズ伊勢丹。 ずいぶん前に作ったムール貝のワイン蒸しにしようとお買い上げ。 ところが。レシピなんて忘れちゃったよー。 おぼろげな...
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ホワイトサングリア

サングリアが好き。 赤ワインにフルーツを漬けこんだスイートなお酒。 作るのは簡単で一時期マイブームでした。 基本は赤ワインを使うのだけど、昨日入ったお店で初めて白ワインベースの「ホワイトサングリア」を飲みました。 おいしい♪ まねっこして作...
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とまたま

早く帰れた日はちゃんとごはん。 ママさんに借りた「谷村さんのラジオレシピ」に載っていた「とまたま」作りました。 カットしたトマトをごま油で炒めて卵でとじるだけ。 シンプルですっごい簡単なのにめちゃおいしいの。 ごはんがおいしいって幸せだよね
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クロワッサン

会社で朝ごはん。 マウントレーニアのカフェオレとクロワッサン。
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元祖「温泉パン」

「温泉パン」をご存知でしょうか。 私が初めて温泉パンを知ったのはコンビ二のampmでした。 パンコーナーにおいてあって丸っこいパンが3つ入っていて380円。 印象としては「見た目のわりになんだかお高いパンだなぁ」と思ったのだけど、おいしいの...
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マカロン

マカロンをご存知でしょうか。ひそかにブームみたいですね。 焼き菓子屋さんで見かけるようになりましたが、なかなかどこでも売っているわけでもなく、時々むしょうに食べたくなるとき私はスターバックスに行きます♪ 今、スタバには2種類のマカロンがあっ...