先週レストランで食べた珍しい「味噌クリームスパゲッティー」が美味しくて！記憶を頼りに今日のブランチに作ってみました。
味噌とクリーム？！とちょっと違和感を感じるこの組合せが意外なハーモニーでめちゃんこ美味しい。
先日ネットでレシピを検索したらけっこうヒットしました。ですが作り方はまちまち。参考程度にざっと流しみて、自己流で作りました。
材料は牛乳、生クリーム、バター、しめじ、ベーコン、味噌、パスタ、だしの元。
ベーコンとしめじを炒めて、牛乳と生クリームとバターと味噌（常備してある即席味噌使用）を入れて煮る。だしの元は今回は常備かつおだし使用。コンソメでもいいみたい。
そしてソース完成♪
次にパスタを茹でてソースと絡めて出来上がり☆
コンロが電気コンロ一口なので作業は大変。
材料（具材）が余っても困るので使いきったらかるく二人前はできちゃいました…。これ、一人でＯＫ？
美味しい(≧∀≦)b
オススメです♪
具材は他にキャベツや玉ねぎ、じゃがいも、エリンギかマイタケ、とうもろこしなどなどもいろいろ合いそうです
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