揚げ豆腐カレーライス

いくらの母特製カレーライス
「おかーさんね、新しいメニュー考えたの！ちょうおいしいよ！」
という言葉に期待して
作ってもらったのが
揚げ豆腐カレーライス☆
揚げたし豆腐のように、揚げた豆腐にだし汁ではなくカレーをかけたカレーライスなんです
これがなかなか
うまい♪（゜∀゜）
いくら母の料理の発想には感心なのでした